Ricetta Gnocchi Sardi pasta Garofalo Broccoli e Salsiccia di monello

Gnocchi Sardi pasta Garofalo Broccoli e Salsiccia

Gnocchi Sardi pasta Garofalo Broccoli e Salsiccia

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Piatto pasta

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Cuocere i broccoli 12 minuti dal bollore.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Gnocchi Sardi pasta Garofalo Broccoli e Salsiccia

STEP 2

Padella cipolla aglio olio peperoncino poco a fuoco vivo e pancetta con i pezzetti di salsiccia

Immagine del passaggio 2 della ricetta Gnocchi Sardi pasta Garofalo Broccoli e Salsiccia

STEP 3

Ora i broccoli scolateli con il ragno e metteteli nella padella lasciando l acqua di cottura

Immagine del passaggio 3 della ricetta Gnocchi Sardi pasta Garofalo Broccoli e Salsiccia

STEP 4

Cuocere i cavatelli nell' acqua dei broccoli mantecate con una presa di formaggio e se serve dell acqua di cottura farà la cremina

Immagine del passaggio 4 della ricetta Gnocchi Sardi pasta Garofalo Broccoli e Salsiccia

STEP 5

Il piatto

Immagine del passaggio 5 della ricetta Gnocchi Sardi pasta Garofalo Broccoli e Salsiccia

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