Gnocchi Sardi pasta Garofalo Broccoli e Salsiccia
Gnocchi Sardi pasta Garofalo Broccoli e Salsiccia
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Cuocere i broccoli 12 minuti dal bollore.
STEP 2
Padella cipolla aglio olio peperoncino poco a fuoco vivo e pancetta con i pezzetti di salsiccia
STEP 3
Ora i broccoli scolateli con il ragno e metteteli nella padella lasciando l acqua di cottura
STEP 4
Cuocere i cavatelli nell' acqua dei broccoli mantecate con una presa di formaggio e se serve dell acqua di cottura farà la cremina
STEP 5
Il piatto
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