STEP 1

Togliere l'impasto e formate una palla e coprire con pellicola e fate riposare in frigorifero per 20 minuti

STEP 2

Procedimento

STEP 3

Nel boccale mettere tutti gli ingredienti e impastare per 1/Min/vel/spiga

STEP 4

Trascorso il tempo riprendere l'impasto e e con l'aiuto di poca farina formate tante palline più o meno grosse come noci

STEP 5

Posizionate nella friggitrice ad aria un po di castagnole ma non troppe

STEP 6

Sprazate con olio impostare 8/10 /minuti 200° a metà tempo aprite e fate saltare in modo che si cuociono bene entrambi I lati

STEP 7

Quando saranno dorate e mettere i un piatto fate così ancora con le restanti castagnole

STEP 8

Quando avrete cotto tutte le castagnole cospargere di zucchero a velo