STEP 1

Mettiamo 250g di farina setacciata, 50g di zucchero e un cucchiaino di lievito per dolci nella ciotola e mescoliamo bene

STEP 2

Apriamo 2 uova, montiamole e aggiungiamole al composto insieme a mezzo bicchiere di anice

STEP 3

L'impasto dovrà risultare morbido, aggiungiamo dell'uvetta o del cacao

STEP 4

Friggiamole in abbondante olio di semi