STEP 1

In una ciotola lavorare con le fruste uova e zucchero. Aggiungere poi l’olio, il latte e la buccia di limone. Aggiungere farina e lievito setacciati e continuare a mescolare il tutto.

STEP 2

Dividere il composto in due parti, e in una delle due aggiungere il cacao. Ungere uno stampo per ciambella con olio di semi e farina e versare i due composti (prima il chiaro e poi quello al cacao).

STEP 3

Cuocere in forno preriscaldato statico a 180° per 30-40 minuti. Lasciar raffreddare completamente prima di togliere dallo stampo.