Castagnole
Castagnole
Introduzione
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Ingredienti
Uova4Β
Zucchero80Β g
Olio di girasole40Β g
Latte50Β g
Farina 00280Β g
Lievito per dolci1Β bustina
Zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la scorza grattugiata di limone π
STEP 2
Poi unire l'olio di girasole π» ed il latte
STEP 3
Poi aggiungere la farina 00 setacciata ed infine il lievito per dolci sempre setacciato.
STEP 4
Scaldare l'olio di girasole π» e versarvi con l'aiuto di un cucchiaio π₯ l'impasto direttamente nel olio caldo,appena saranno gonfie e dorate ,scolare su carta assorbente
STEP 5
Spolverare con zucchero a velo
Lo chef consiglia:
Si possono passare anche nello zucchero semolato ma va' fatto quando sono ben calde o aggiungere anice in polvere all'impasto, un tocco speciale che consiglio ππ€€
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Amo π cucinare ricette semplici e veloci cercando di presentarle anche in modo sfizioso e bello π..ma soprattutto buonissimeππ
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