Castagnole
Castagnole
Introduzione
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Ingredienti
Uova4ย
Zucchero80ย g
Olio di girasole40ย g
Latte50ย g
Farina 00280ย g
Lievito per dolci1ย bustina
Zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la scorza grattugiata di limone ๐
STEP 2
Poi unire l'olio di girasole ๐ป ed il latte
STEP 3
Poi aggiungere la farina 00 setacciata ed infine il lievito per dolci sempre setacciato.
STEP 4
Scaldare l'olio di girasole ๐ป e versarvi con l'aiuto di un cucchiaio ๐ฅ l'impasto direttamente nel olio caldo,appena saranno gonfie e dorate ,scolare su carta assorbente
STEP 5
Spolverare con zucchero a velo
Lo chef consiglia:
Si possono passare anche nello zucchero semolato ma va' fatto quando sono ben calde o aggiungere anice in polvere all'impasto, un tocco speciale che consiglio ๐๐คค
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Amo ๐ cucinare ricette semplici e veloci cercando di presentarle anche in modo sfizioso e bello ๐..ma soprattutto buonissime๐๐
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