Castagnole
Castagnole
Introduzione
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Ingredienti
Uova4
Zucchero80 g
olio di girasole 🌻40 g
Latte50 g
Scorza grattugiata di limoneq.b.
Farina 00280 g
lievito per dolci1 bustina
zucchero a veloq.b.
olio di girasole per friggereq.b.
Procedimento
STEP 1
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la scorza grattugiata di limone 🍋
STEP 2
Poi unire l'olio di girasole 🌻 ed il latte
STEP 3
Poi aggiungere la farina 00 setacciata ed infine il lievito per dolci sempre setacciato.
STEP 4
Scaldare l'olio di girasole 🌻 e versarvi con l'aiuto di un cucchiaio 🥄 l'impasto direttamente nel olio caldo,appena saranno gonfie e dorate ,scolare su carta assorbente
STEP 5
Spolverare con zucchero a velo
Lo chef consiglia:
Si possono passare anche nello zucchero semolato ma va' fatto quando sono ben calde o aggiungere anice in polvere all'impasto, un tocco speciale che consiglio 😍🤤
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Amo 💖 cucinare ricette semplici e veloci cercando di presentarle anche in modo sfizioso e bello 😍..ma soprattutto buonissime😋😋
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