Castagnole
Castagnole
Introduzione
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Ingredienti
1
Farina400 g
Burro80 g
Uova2
Liquore anice40 g
Arance scorzaq.b.
Lievito per dolci½ bustina
Zucchero semolato100 g
Procedimento
STEP 1
Impastare tutti gli ingredienti come per una normale frolla,in modo da ottenere un panetto. Quindi formare dei bastoncini e ricavare dei tocchetti. Friggerle in abbondante olio,scolarle far assorbire l'olio in eccesso e rotolarle nello zucchero semolato.
STEP 2
Pronte.
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