Ricetta Castagnole di josephine84

Castagnole

Castagnole

Difficoltà
Facile
ricetta di
josephine84

Introduzione

Profumate, friabili e la loro scioglievolezza vi conquisterà. Una tira l'altra.

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Ingredienti

1

  • farina400 g

  • burro80 g

  • uova2 

  • liquore anice40 g

  • Scorza di aranciaq.b.

  • lievito per dolci½ bustina

  • ( se necessario aggiungere succo di arancia o vino bianco)q.b.

  • zucchero semolato100 g

Procedimento

STEP 1

Impastare tutti gli ingredienti come per una normale frolla,in modo da ottenere un panetto. Quindi formare dei bastoncini e ricavare dei tocchetti. Friggerle in abbondante olio,scolarle far assorbire l'olio in eccesso e rotolarle nello zucchero semolato.

STEP 2

Pronte.

Lo chef consiglia:
Usate sempre un liquore aromatico.
josephine84

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josephine84
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