CASERECCE FILANTI
CASERECCE FILANTI
Introduzione
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Ingredienti
caserecce integrali ( io senatore cappelli)400 g
passata di pomodoro800 g
basilico e origanoq.b.
sale marino integraleq.b.
mozzarella bio250 g
pesto genovese (opzionale)1 cucchiaio
datterini200 g
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
👉🏻Fai un leggero soffritto con aglio ( intero schiacciato) e olio, aggiungi la passata, basilico, datterini tagliati a metà e cuoci 10 minuti
STEP 2
cuoci la pasta al dente, tuffala in padella e mescola per un paio di minuti
STEP 3
Spegni il fuoco e aggiungi il pesto, la mozzarella a dadini e mescola per un paio di minuti ( il tempo che si fonda la mozzarella)
STEP 4
Impiatta decorando con del basilico fresco😋
Lo chef consiglia:
Semplicissime quanto esageratamente buone… metteranno d’accordo tutti e le rifarete ancora… e ancora … e ancora 😜
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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