Ricetta Caserecce con verdure, salsiccia e salsa di soia😍 di CucinaDay
Ricetta Caserecce con verdure, salsiccia e salsa di soia😍 di CucinaDay

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Primi

Caserecce con verdure, salsiccia e salsa di soia😍

30m

Facile

Per preparare questo piatto ho utilizzato i pochissimi ingredienti che avevo in cucina.

di

CucinaDay

Per preparare questo piatto ho utilizzato i pochissimi ingredienti che avevo in cucina.

di

CucinaDay

Ingredienti

2

Porzione

Ingredienti per le caserecce:
Ingredienti per il condimento:

olio evo

2 cucchiaio

Utente CucinaDay
Semplice e veloce.
- CucinaDay

Procedimento

Immagine dello step: in una padella mettere l'olio evo, far scaldare e aggiungere la cipolla affettata. Far soffriggere fino a farla ammorbidire. Aggiungere la salsiccia sgranata e rosolare. Aggiungere il mix di verdure facendole insaporire qualche minuto.

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in una padella mettere l'olio evo, far scaldare e aggiungere la cipolla affettata. Far soffriggere fino a farla ammorbidire. Aggiungere la salsiccia sgranata e rosolare. Aggiungere il mix di verdure facendole insaporire qualche minuto.

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A questo punto aggiungere la salsa di soia (io ho usato quella con il tappo verde) e allungate con un pochino d'acqua. Far cuocere il tutto per circa 4/6 minuti facendo attenzione che la parte liquida non si asciughi troppo.

Immagine dello step: Per la pasta ho messo gli ingredienti nella mia pasta maker Philips e in 10 minuti era pronta.

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Per la pasta ho messo gli ingredienti nella mia pasta maker Philips e in 10 minuti era pronta.

Immagine dello step: Spegnere e nel frattempo mettere in cottura la 200g di pasta per circa 10 minuti. (Visto che ho usato quella fatta in casa ho messo un pochino d'olio

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Spegnere e nel frattempo mettere in cottura la 200g di pasta per circa 10 minuti. (Visto che ho usato quella fatta in casa ho messo un pochino d'olio

Immagine dello step: evo nell'acqua di cottura e una punta di cucchiaino di sale). Una volta cotta, scolare e far saltare in padella a fiamma accesa per 2 minuti. Aggiustate di sale con qualche goccia di salsa di soia.

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evo nell'acqua di cottura e una punta di cucchiaino di sale). Una volta cotta, scolare e far saltare in padella a fiamma accesa per 2 minuti. Aggiustate di sale con qualche goccia di salsa di soia.

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