Caserecce con sugo di olive nere
Caserecce con sugo di olive nere
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Ingredienti
Caserecce220 g
Pomodori passata400 g
Olive nere120 g
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Peperonciniq.b.
Procedimento
STEP 1
Nel frattempo che la pasta cuoce, in una wok facciamo rosolare il soffritto con un filo d'olio. Aggiungiamo la passata e regoliamo di sale e peperoncino e facciamo tirare per qualche minuto
STEP 2
Tritiamo le olive nere e aggiungiamole al sugo
STEP 3
Scoliamo la pasta al dente e tuffiamola direttamente nella wok
STEP 4
Facciamo insaporire e... buon appetito!
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