Caserecce con sugo di olive nere
Caserecce con sugo di olive nere
Tempo totale 25 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
caserecce220 g
passata di pomodoro400 g
olive nere120 g
mancita misto x soffritto1
olio EVOq.b.
saleq.b.
Peperoncinoq.b.
Procedimento
STEP 1
Nel frattempo che la pasta cuoce, in una wok facciamo rosolare il soffritto con un filo d'olio. Aggiungiamo la passata e regoliamo di sale e peperoncino e facciamo tirare per qualche minuto
STEP 2
Tritiamo le olive nere e aggiungiamole al sugo
STEP 3
Scoliamo la pasta al dente e tuffiamola direttamente nella wok
STEP 4
Facciamo insaporire e... buon appetito!
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Briciole_di_mollica
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