Casarecce Pesto di Pistacchi,Pancetta è Gamberetti
Casarecce Pesto di Pistacchi,Pancetta è Gamberetti
Introduzione
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Ingredienti
Di pasta fresca (casarecce)400 g
G di pancetta a cubetti160 cubeetti
Di gamberetti congelati sgusciati350 g
Di pasta fresca (casarecce)400 g
Procedimento
STEP 1
Mettere in una padella con un filo d’olio extravergine a soffriggere la pancetta a cubetti, dopo soffritta la pancetta nello stesso olio fate soffriggere i gamberetti già sgusciati cosi prenderanno sapore della pancetta
STEP 2
Nel frattempo mettete l’acqua a bollire
STEP 3
In tanto nel condimento gamberi e pancetta aggiungete un po’ di acqua di cottura e il pesto al pistacchi
STEP 4
Dopo aver scolato la pasta mettete tutto nel condimento che avete preparato e girate per bene
STEP 5
Sarà una delizia! 😋
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