Casarecce napoletane
Casarecce napoletane
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
In un grande tegame fai cuocere con aglio e olio i friarielli puliti e lavati , cuocere con coperchio a metà cottura aggiungere la salsiccia sbriciolata aggiustare di sale e aggiungi il peperoncino intanto cuocere la pasta molto al dente e farla mantecare con il sugo di salsiccia e friarielli se occorre aggiungere acqua di cottura della pasta. Servire e buon appetito.
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