Casarecce con filetti di acciughe e broccoli siciliani
Casarecce con filetti di acciughe e broccoli siciliani
Tempo totale 1 ora e 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Laviamo e tagliamo il broccolo siciliano e lo facciamo sbollentare in acqua salata lasciandolo al dente, lo scoliamo e teniamo da parte l'acqua
STEP 2
In un'ampia padella mettiamo aglio, olio evo e peperoncino, soffriggiamo per pochi minuti e aggiungiamo i filetti di acciughe, facendoli sciogliere
STEP 3
Aggiungiamo il broccolo; nella sua acqua, dopo averla portata a bollore, caliamo la pasta, ancora al dente, la mettiamo in padella, mantechiamo bene
STEP 4
Impiattiamo e buon appetito 😁
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ledelizieditizy
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Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina è una forma d'amore! La mia è una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!
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