STEP 1

Per cominciare assicuratevi che le vostre carote rosse siano o meno da sbucciare!

STEP 2

Tagliarle a fette non troppo spesse e non troppo sottili, cercate una via di mezzo! 😅

STEP 3

In un contenitore iniziate a distribuire le fette. Fate il primo strato e condite con sale, pangrattato (non troppo), olio, aceto e menta fresca. Iniziate un altro strato, condite di nuovo e così via. (cercate di salare ogni fetta di carota)

STEP 4

Una volta completato mettete in frigo e fate raffreddare un po' in modo che si insaporiscano di più! 😉

STEP 5

CONSIGLIO 1: potete tagliare le vostre carote anche a cubetti insaporendo tutto insieme e amalgamando bene. CONSIGLIO 2: potete anche non mettere il pangrattato!

STEP 6

E' possibile sostituire le carote rosse con le barbabietole rosse!