BASTONCINI DI CAROTE CROCCANTI
BASTONCINI DI CAROTE CROCCANTI
Introduzione
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Ingredienti
carote tagliate a bastoncino380 g
paprika dolce1 cucchiaio
rosmarino fresco sminuzzato1 cucchiaio
farina di mais integrale ( quella per la polenta )q.b.
altre spezie a piacereq.b.
olio EVOq.b.
Procedimento
STEP 1
👉🏻Condisci le carote con l’olio mescolando bene, aggiungi tutti gli altri ingredienti e cuoci in friggitrice ad aria per 15 minuti a 180 gradi ( o in forno per 25 minuti stessa temperatura )
STEP 2
👉🏻per la salsa :
STEP 3
100 gr di yogurt di soia bianco
STEP 4
1 cucchiaino raso di senape
STEP 5
1 cucchiaino colmo di tahina
STEP 6
Succo di mezzo limone (o lime)
STEP 7
Timo e prezzemolo qb (o erba cipollina)
STEP 8
Paprika qb
Lo chef consiglia:
Per un aperitivo delizioso, velocissimo da preparare e .. anche healthy 😉!
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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