Carne alla Pizzaiola
Carne alla Pizzaiola
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
Carne di manzo4 fette
Pomodori passata400 g
Aglio1 spicchio
Olio d'olivaq.b.
Origanoq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
In un Padella con 3 cucchiai di Olio far soffriggere l'aglio
STEP 2
Aggiungere le fettine di Carne e far cuocere per pochi miniti
STEP 3
Togliere e mettere da parte la Carne e nella stessa Padella di cottura, aggiungere la Passata di pomodoro, il Sale e l'origano
STEP 4
Far cuocere il sugo per circa 10/15 minuti ed ha quasi fine cottura, aggiungere la Carne
STEP 5
Una volta aggiunta la Carne far cuocere qualche minuto
Lo chef consiglia:
Una volta cotta, a fuoco spento si può aggiungere la Mozzarella, che con il calore si scioglierà e darà ancora più sapore alla vostra Carne alla Pizzaiola.
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