Name: Carciofo fritto
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: carciofi finocchietto selvatico e pomodori secchi

Maurizio Arancio

Cucinare x passione

Gamberi dorati e fritti

Homemadefood

Uno sfizioso antipasto o secondo piatto da realizzare con ingredienti semplici e facilissimo da preparare.

Frittelle di carote al forno

ilninotto

La classica e gustosa frittata di maccheroni farcita. Io ho usato gli spaghettini perché è il formato di pasta lunga che amo di più insieme alle linguine.

Frittata di maccheroni

Mamy.chef75

È una ricetta pugliese, variante della classica parmigiana di melanzane ma molto più golosa. Io l'ho condita semplicemente con salsa di pomodoro e parmigiano.

Parmigiana di carciofi

Pina

Spezzatino di vitello con carciofi

Un secondo piatto facile e veloce da preparare che esalta il sapore squisito di questi ortaggi.

Frittata di asparagi

Lucianaincucina

Oggi facciamo una vera chicca: i porcini fritti.
Con l'autunno arrivano i prodotti più profumati: i funghi, le castagne che si trasformano in appetitose caldarroste o in dolci pazzeschi, e poi mele, pere, melegrane, uva di ogni tipo, cachi, l’immancabile zucca e tanto altro ancora.
Le temperature iniziano ad essere più frizzantine e il desiderio di coccolarsi con qualcosa di “caldo” si fa sentire sempre più.
Ho realizzato questa ricetta a base di funghi porcini super sfiziosa.

Porcini fritti

Le golosità di Angela

La salsiccia con verdure in padella è un secondo piatto molto semplice da preparare e quindi perfetto da servire in tavola quando avete poche idee e poco tempo per la cena.

Salsiccia con verdure

Fiori di zucca fritti

TheRealLadymarmaladeDoha

Veloce e sfiziosa, ottima ricetta anche per i bambini

Polpette di patate, tonno e carciofini

Carciofo fritto ripieno con mousee di carciofo e finocchietto selvatico immerso in una salva ai pomodori secchi

q.b.

Friggere carciofo in olio dopo essere stato sbollentate in acqua

Carciofo fritto

Oggi vediamo insieme la ricetta della frittata di ortiche e aglio orsino.
L’aglio orsino (così chiamato perché sembra che gli orsi, al risveglio dal letargo, ne vadano ghiotti) o aglio selvatico, è una pianta perenne che cresce spontanea nei boschi, soprattutto in vicinanza dei fiumi e fiorisce da aprile a giugno. Ecco qui una bella frittata – piatto unico ricco di proprietà benefiche per l’organismo, da preparare in pochi minuti  -

Frittata di ortiche e aglio orsino

Marco Meschini

Scommettiamo che vi innamorerete di questa frittura di calamari 🤩 Farla è semplicissimo perchè vi basteranno solo pochissimi minuti 😋 Ps. Guardate quanto è croccante 🤤

Carciofo fritto

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Ingredienti

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