STEP 1

Metti a bollire l'acqua

STEP 2

Intanto fai soffriggere la pancetta, che appena pronta va fatta asciugare su un foglio di carta assorbente

STEP 3

Nell'olio rilasciato dalla pancetta aggiungere i funghi, il pepe e far rosolare

STEP 4

Sbattere i tuoi con il formaggio, in modo da far uscire una cremina che poi verrà versata a conclusione con l'aggiunta della pasta