Migliori ricette di Al.ta Cucina
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ricette/Primi/Carbonara gourmet!

Ricetta Carbonara gourmet! di isabella034
Ricetta Carbonara gourmet! di isabella034

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ricette/Primi/Carbonara gourmet!

Primi

Carbonara gourmet!

1h

Facile

Carbonara con funghi

di

Isabella

Carbonara con funghi

Ingredienti

2

Porzione

Per la preparazione

Uova

q.b.

Pepe

q.b.

Funghi

q.b.

Procedimento

1 di 1

Metti a bollire l'acqua. Intanto fai soffriggere la pancetta, che appena pronta va fatta asciugare su un foglio di carta assorbente. Nell'olio rilasciato dalla pancetta aggiungere i funghi, il pepe e far rosolare. Sbattere i tuoi con il formaggio, in modo da far uscire una cremina che poi verrà versata a conclusione con l'aggiunta della pasta.

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