Ricetta Carbonara di saveriorizzo77

Carbonara

Carbonara

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Versare i tuorli in una ciotola

STEP 2

Aggiungere il pecorino e insaporire con sale e pepe nero

STEP 3

Amalgamare il tutto con una frusta a mano

STEP 4

Versare il composto nel tegame con la pasta

Immagine del passaggio 4 della ricetta Carbonara
Lo chef consiglia:
Per renderla più cremosa aggiungere poca acqua di cottura della pasta.
saveriorizzo77

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