Ruoto di Pasta al forno PASTICCIATA
Ruoto di Pasta al forno PASTICCIATA
Introduzione
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Ingredienti
ziti spezzati500 g
besciamellaq.b.
pepe e formaggio grattugiato abbondanteq.b.
scamorza affumicata250 g
salame di napoli150 g
sugo di pomodoro cotto con carne di maiale e polpettinaq.b.
basilicoq.b.
Procedimento
STEP 1
Cuocete la pasta al dente.
STEP 2
Trasferitela in un recipiente e condite con il sugo, parmigiano e pepe.
STEP 3
Unite anche un paio di cucchiai di besciamella.
STEP 4
Versate metà della pasta in uno stampo circolare cosparso con un po' di sugo.
STEP 5
Farcite con salame e scamorza, unite un paio di cucchiai di besciamella e di sugo.
STEP 6
Aggiungete anche un po' di polpettine e di farne di maiale a pezzetti .
STEP 7
Completate con la restante pasta, col sugo, con il formaggio, con il basilico, il pepe e un po' di besciamella.
STEP 8
Via in forno ventilato preriscaldato a 180° per circa 20/25 minuti.
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Mi chiamo Michela, sono una foodblogger e vivo sull'isola di Procida.. Le ricette che troverete qui sono facili, veloci e super economiche. Amo le tradizioni, la famiglia, la semplicità delle cose... Sono autrice del mio primo libro CUCINA CON MICHELA CUCINA CON IL SORRISO ❤️, nel quale trovate una collezione di ricette salate e dolci, sfiziose e molto golose. Amo il contatto con il pubblico, mi piace chiacchierare, ma soprattutto amo la vita , me stessa e il mio lavoro.
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