Caprese
Caprese
Introduzione
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Ingredienti
Mandorle tritate300 g
Cioccolato fondente150 g
Farina (facoltativo)1 cucchiaio
Vaniglia1 bustina
Cacao amaro25 g
Burro300 g
Zucchero300 g
Arancia (buccia)1
Limone (buccia)1
Liquore bagna per dolci1 bicchierino
Procedimento
STEP 1
Montare il burro con lo zucchero e le uova poi unire gli altri ingredienti.
STEP 2
Se volete un effetto più soffice montare gli albumi a parte e poi unirli delicatamente all’impasto alla fine con una spatola.
STEP 3
Cuocere a forno statico preriscaldato a 170 gradi per 45 minuti.
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Ciao sono Maria Antonietta, un'amante della cucina tradizionale italiana 🌸
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