Ricetta Torta caprese di annamariaincucina

Torta caprese

Torta caprese

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile

Introduzione

Questa torta  tipica  campana  è  fatta con farina di mandorle o di  nocciole  ed è  una vera  delizia!!

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Ingredienti

8
  • farina di mandorle o mandorle tritate finemente250 g

  • cioccolato 🍫 fondante250 g

  • zucchero200 g

  • burro200 g

  • lievito per dolci1 bustina

Procedimento

STEP 1

In un robot da cucina tritate finemente il cioccolato fondente e le mandorle. Devono risultare a polveri. Unite ad edifici le uova, lo zucchero, il burro ed impastate fino ad ottenere un impasto cremoso. Per ultimo unite il lievito per dolci.

STEP 2

Versate il composto in una tortiera di diametro 24 ed infornate a 180 gradi per 45 minuti. Forno ventilato.

STEP 3

Sfornate la torta, lasciatela raffreddare, mettetela su un piatto da portata e cospargete la superficie di zucchero a velo.

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annamariaincucina
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Mi piace cucinare ricette sane per la mia famiglia.