Ricetta Cappuccino-misù di ilmiopiattoacolori

Cappuccino-misù

Cappuccino-misù

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Rivisitazioni? Quante ne volete e una più buona dell’altra! 😋

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Procedimento

STEP 1

Preparate il caffè con la moka, versatelo in un contenitore e fate raffreddare.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Cappuccino-misù

STEP 2

Togliete il mascarpone dal frigorifero almeno 30 minuti prima e inseritelo in una ciotola.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Cappuccino-misù

STEP 3

Aggiungete al mascarpone: lo zucchero a velo, il latte e il caffè.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Cappuccino-misù

STEP 4

Mescolate energicamente con la spatola e lavorate qualche minuto con le fruste elettriche, fino ad ottenere una crema al cappuccino morbida e omogenea.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Cappuccino-misù

STEP 5

Inzuppate velocemente i savoiardi nel caffè, create il primo strato nel bicchiere, versate sui biscotti la crema al cappuccino e continuate così fino a riempirlo.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Cappuccino-misù

STEP 6

L’ultimo strato dovrà essere di crema.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Cappuccino-misù

STEP 7

Potete spolverare con il cacao amaro.

Immagine del passaggio 7 della ricetta Cappuccino-misù

STEP 8

Fate riposare in frigorifero un paio d’ore e gustatelo così, oppure, per una versione più golosa, sciogliete il cioccolato a bagnomaria e versatene uno strato sopra.

Immagine del passaggio 8 della ricetta Cappuccino-misù

STEP 9

Riponete in freezer per 10 minuti: si creerà uno strato croccante di cioccolato in cui affondare il cucchiaio!

Immagine del passaggio 9 della ricetta Cappuccino-misù

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