STEP 1

In una ciotola mescolare gli ingredienti secchi. In una seconda ciotola mettere gli ingredienti umidi in ordine: uova,yogurt,panna acida e alla fine il burro fuso.

STEP 2

Quando tutto risulterà omogeneo aggiungere a pioggia gli ingredienti secchi,mescolando con una frusta a mano. Ungere una padell antiaderente e metterla sulla fiamma bassa.

STEP 3

Con un mestolo o con il porzionatore del gelato,versare una piccola quantità di impasto nella padella e lasciar cuocere. Quando si formeranno le bollicine allora è pronto per essere girato.

STEP 4

Terminare la cottura. Servire con frutti di bosco ,sciroppo d'acero. Buona colazione.