Pancakes proteici alla banana
Pancakes proteici alla banana
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
1
Farina di avena30 g
Albume100 ml
Procedimento
STEP 1
Schiaccia la banana con una forchetta e riducila in purea
STEP 2
Aggiungi l’albume leggermente sbattuto e la farina con un cucchiaino di lievito
STEP 3
Cuoci due cucchiai di pastella in una padella ben calda (2-3 minuti per lato)
Lo chef consiglia:
Conserva qualche fettina di banana per decorare e cospargi i pancakes di burro di arachidi prima di servire
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veronica.genn
1 ricette
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