Cantucci
Cantucci
Introduzione
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Ingredienti
4
Farina 00125 g
Farina di mandorle (oppure farina di riso)50 g
Zucchero di canna60 g
Uova2
Olio di semi45 ml
Gocce di cioccolato30 g
Mirtilli secchi (o uvetta)30 g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola mettete tutti gli ingredienti elencati ed impastate.
STEP 2
Formate due filoncini non molto grandi, cuocete a 180°C per 20 min, poi tagliate i filocini a fette e tostate ancora 10 min per renderli croccanti.
STEP 3
Sani, croccanti e tanto golosi 🤎
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