Cantucci con gocce di cioccolato e mandorle
Cantucci con gocce di cioccolato e mandorle
Tempo totale 2 ore
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
35
- PER LA PASTA FROLLA
Farina 00350 g
Zucchero130 g
Burro130 g
Sale1 pizzico
Pepite di cioccolato150 g
Mandorle tostate a granella50 g
Procedimento
STEP 1
Tutto in planetaria con il K tranne le pepite e le mandorle per ultimo lavoriamo per 3/4 minuti poi implementiamo il cioccolato e le mandorle.
STEP 2
Prendiamo poi l impasto e facciamo dei tubi che appoggisremo su una leccarda con carta firno
STEP 3
Cuociamo per 15 minuti a 180 poi senza spostare lasciandole in placa tagliamo i filoni a losanga e finiamo la cottura
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Domande e recensioni