Calamari alla paprika
Calamari alla paprika
Introduzione
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Ingredienti
Calamaro600 g
Pane grattugiato150 g
Paprika dolce15 g
Procedimento
STEP 1
Pulisci i calamari dal loro interno e tagliali a rondelle di c.a. 1 cm di altezza.
STEP 2
Versa in una ciotola il pangrattato, la paprika ed il sale, versarvi i calamari ed impanare molto bene.
STEP 3
Con un setaccio togliere il pangrattato in eccesso ed adagiare gli anelli in una teglia precedentemente oliata, senza sovrapporli.
STEP 4
Cospargere con un ulteriore spruzzata di paprika, sale ed olio d oliva. Infornare a 180° per 20/25 minuti.
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