STEP 1

Iniziamo pulendo e tagliando la cipolla che mettiamo a soffriggere

STEP 2

Nel frattempo puliamo i funghi e li tagliamo piccoli piccoli

STEP 3

Facciamo cuocere insieme alla cipolla per 10minuti, finché l’acqua dei funghi non sarà evaporata e saranno diventati belli dorati

STEP 4

Mettiamo l’acqua a bollire e caliamo la pasta garofalo

STEP 5

Mentre la pasta cuoce prepariamo la nostra pasta di pepe e pecorino

STEP 6

Togliamo i funghi e mettiamoli da parte

STEP 7

Scoliamo la pasta nella padella dei funghi e aggiungiamo la

STEP 8

Crema cacio e pepe

STEP 9

Serviamo aggiungendo i funghi e del basilico