Cacio e Pepe
Cacio e Pepe
DifficoltàMedia
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Ingredienti
- Per la pasta
pepe nero in graniq.b.
spaghetti320 g
pecorino romano200 g
Procedimento
STEP 1
Una volta ottenuto l’impasto composto da: pecorino, pepe macinato e un po’ di acqua di cottura, aggiungerlo a fuoco spento alla pasta e mescolare energicamente.
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