STEP 1

Lessare le patate e schiacciarle in modo da poterle lavorare bene

STEP 2

Aggiungere il tonno alle patate e un filo d'olio

STEP 3

Aggiungere l'uovo intero, il formaggio e un pizzico di sale e pepe (o altre spezie desiderate)

STEP 4

Unire il pangrattato, amalgamare bene e creare dei burger o polpette medie da disporre in teglia o in padella.

STEP 5

Cuocerli in forno o friggerli fino a doratura

STEP 6

Ottimi con un contorno semplice o in un panino