Ricetta BURGER DI PISELLI VEGETARIANI di kettycucinooggi

BURGER DI PISELLI VEGETARIANI

BURGER DI PISELLI VEGETARIANI

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Ideali per una gita fuori porta, oppure da consumare a pranzo in ufficio, un secondo piatto alternativo, nutriente e bilanciato,  anche i più piccoli di casa li adoreranno.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Preparazione formaggio

STEP 2

Per preparare il formaggio grattugiato vegan dobbiamo inserire tutti gli ingredienti in un mixer.

STEP 3

Frullare sino ad ottenere una consistenza fine.

STEP 4

Preparazione burger

STEP 5

Sgoccioliamo bene i piselli e li mettiamo nel mixer insieme all'aglio senza anima.

STEP 6

Aggiungiamo l'olio, le erbe tritate il sale il pepe e frulliamo.

STEP 7

Mettere l'impasto in una ciotola, quindi uniamo l'uovo leggermente sbattuto, il pangrattato e il formaggio vegan.

STEP 8

Mescoliamo bene il tutto, dobbiamo ottenere una consistenza soda e lavorabile, quindi regolatevi con il pangrattato.

STEP 9

Formiamo i burger con le mani schiacciandoli leggermente.

STEP 10

In una padella antiaderente mettiamo un filo di olio e li facciamo cuocere per pochi minuti da entrambi le parti.

STEP 11

Servire con insalata fresca o pomodori

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Domande e recensioni

kettycucinooggi
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Quando i ricordi si uniscono alle tradizioni e, le tradizioni all'innovazione ecco che nasce la mia cucina il mio modo di portare a tavola il cibo. Ricette veloci senza mai tralasciare il gusto.

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