Ricetta Burger Buns alla Curcuma 🍔💛 di andreanimimma

Burger Buns alla Curcuma 🍔💛

Burger Buns alla Curcuma 🍔💛

Tempo totale
5 ore
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Adoro sperimentare nuove ricette soprattutto quando si tratta di panini, questi burger sono semplici da preparare, soffici e di una bontà indescrivibile 😋

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Procedimento

STEP 1

In una ciotola mescolate la farina con la curcuma e il pepe per attivarla.

STEP 2

Sciogliete il lievito in acqua tiepida con lo zucchero e aggiungete alla farina, unite il sale e l’olio, impastate fino a formare un panetto omogeneo.

STEP 3

Fate lievitare il panetto per 2 ore in forno con luce accesa, coperto da un canovaccio.

STEP 4

Fate lievitare il panetto per 2 ore in forno con luce accesa, coperto da un canovaccio.

STEP 5

Trascorso il tempo dividete il panetto e ricavate delle palline di circa 120 gr ciascuna e disponetele su una teglia rivestita da carta da forno, distanziate tra loro.

STEP 6

Lasciate lievitare mezz’ora, poi spennellate con del latte e aggiungete semi di sesamo.

STEP 7

♨️ Cottura in forno ventilato a 180 ‘ per 20 minuti

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Domande e recensioni

andreanimimma
73 ricette

Mi chiamo Mimma, sono napoletana e amo i piatti tipici della mia terra. Piatti semplici e funzionali alla portata di tutti 🥰 seguimi su Instagram @mani.in.cucina

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