Ricetta Burger Buns alla Curcuma 🍔💛 di andreanimimma

Torte salate

Burger Buns alla Curcuma 🍔💛

Name: Burger Buns alla Curcuma 🍔💛
Prep time: 5 h
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500.00 g farina 00; 20.00 g curcuma (un cucchiaio); 0.50 cc pepe; 300.00 ml acqua; 7.00 g lievito secco o 12 gr di lievito di birra fresco; 50.00 ml olio extravergine di oliva; 10.00 g sale (un cucchiaino

Facile

Adoro sperimentare nuove ricette soprattutto quando si tratta di panini, questi burger sono semplici da preparare, soffici e di una bontà indescrivibile 😋

Healthy

mani.in.cucina

Adoro sperimentare nuove ricette soprattutto quando si tratta di panini, questi burger sono semplici da preparare, soffici e di una bontà indescrivibile 😋

Healthy

Ingredienti

Porzioni

500 g

20 g

0.5 cc

300 ml

7 g

50 ml

10 g

Procedimento

1 di 7

In una ciotola mescolate la farina con la curcuma e il pepe per attivarla.

2 di 7

Sciogliete il lievito in acqua tiepida con lo zucchero e aggiungete alla farina, unite il sale e l’olio, impastate fino a formare un panetto omogeneo.

3 di 7

Fate lievitare il panetto per 2 ore in forno con luce accesa, coperto da un canovaccio.

4 di 7

Fate lievitare il panetto per 2 ore in forno con luce accesa, coperto da un canovaccio.

5 di 7

Trascorso il tempo dividete il panetto e ricavate delle palline di circa 120 gr ciascuna e disponetele su una teglia rivestita da carta da forno, distanziate tra loro.

6 di 7

Lasciate lievitare mezz’ora, poi spennellate con del latte e aggiungete semi di sesamo.

7 di 7

♨️ Cottura in forno ventilato a 180 ‘ per 20 minuti

Burger Buns alla Curcuma 🍔💛

Adoro sperimentare nuove ricette soprattutto quando si tratta di panini, questi burger sono semplici da preparare, soffici e di una bontà indescrivibile 😋

Adoro sperimentare nuove ricette soprattutto quando si tratta di panini, questi burger sono semplici da preparare, soffici e di una bontà indescrivibile 😋

Modalità Passo Passo

Ingredienti

Procedimento

Modalità Passo Passo

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