Bundt cake caffè e cioccolato

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Aggiungi anche le polveri, compreso il cacao e il lievito, un po' alla volta e amalgama.

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PROCEDIMENTO

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In una ciotola monta con le fruste elettriche a spuma le uova con lo zucchero, aggiungi la ricotta e l'olio a filo sempre montando.

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Scalda il latte e sciogli il caffè liofilizzato, fallo intiepidire e inserisci nell'impasto.

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Versa nello stampo e cuoci in forno statico preriscaldato 180 ° per 40 minuti circa. Fai la prova stecchino.