Ricetta Bundt Cake al cioccolato e caffè di kettycucinooggi

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Dolci

Bundt Cake al cioccolato e caffè

1h 25m
Facile

La bundt cake al cioccolato e caffè è una ciambella soffice e profumata, uno di quei dolci da credenza che dà soddisfazione perché ha il gusto del cioccolato e la carica del caffè. Una combinazione di ingredienti che saprà deliziare il vostro palato come pochi dolci sanno fare. La bundt cake al cioccolato e caffè una volta provata sarà da segnare immediatamente nel vostro quaderno delle ricette preferite.

La bundt cake al cioccolato e caffè è una ciambella soffice e profumata, uno di quei dolci da credenza che dà soddisfazione perché ha il gusto del cioccolato e la carica del caffè. Una combinazione di ingredienti che saprà deliziare il vostro palato come pochi dolci sanno fare. La bundt cake al cioccolato e caffè una volta provata sarà da segnare immediatamente nel vostro quaderno delle ricette preferite.

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Bundt Cake al cioccolato e caffè

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Per prima cosa accendiamo il forno e lo portiamo a temperatura a 170°C.

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Mettiamo in una ciotola il burro insieme allo zucchero, con le fruste elettriche montiamo fino ad ottenere un composto gonfio e piuttosto spumoso.

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Incorporiamo le uova, uno alla volta, aggiungiamo il caffè e continuiamo a sbattere fino a quando gli ingredienti saranno amalgamati.

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Setacciamo la farina e il lievito direttamente sull'impasto.

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Lavoriamo ancora con le fruste elettriche, sino ad ottenere un composto omogeneo.

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Uniamo le gocce di cioccolato e mescoliamo con una spatola in modo da distribuirle in maniera omogenea nell'impasto.

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Infariniamo e imburriamo uno stampo da bundth di 18 cm di diametro.

Passaggio 4467 della ricetta Bundt Cake al cioccolato e caffè

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Versiamo il composto all'interno dello stampo, livelliamo con un cucchiaio.

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Inforniamo e lasciamo cuocere per un’ora e 10 minuti.

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Verifichiamo la cottura con uno stecchino, se dovesse brunire troppo appoggiamo un foglio di alluminio sulla torta.

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Facciamo raffreddare completamente, quindi sformiamo il dolce su di un piatto.

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Presentazione

Passaggio 4472 della ricetta Bundt Cake al cioccolato e caffè

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Una volta freddo decoriamo con la glassa al caffè.

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