Budino di riso con gamberoni e spaghetti di zucchine
Budino di riso con gamberoni e spaghetti di zucchine
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Lessare il riso e versarlo in una ciotolina, compattandolo a forma di budino
STEP 2
Fare i gamberoni in padella con il limone, coprendoli con un coperchio per ottenere un sughetto da mettere sul riso
STEP 3
Ottenere degli spaghetti di zucchine crudi con un apposito strumento e condirli con olio, limone e menta
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