Bucatini al sugo di Tonno al forno

Name: Bucatini al sugo di Tonno al forno
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 gr Tonno sgocciolato olio Evo; Spicchio di aglio; Prezzemolo; 1 cucchiaio Capperi in acqua; Olio evo; Sale; Pepe; Vino bianco secco; 120 gr Formaggio grattugiato; 250 gr Mozzarella Prealpi; Bottiglia di salsa; 0.8 foglia Basilico 4/5/ foglie; Cipolla

Tempo totale

1 ora e 20 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

cuoco

Introduzione

Primo piatto

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Ingredienti

Tonno sgocciolato olio Evo250 gr
Spicchio di aglio1
Prezzemoloq.b.
Capperi in acqua1 cucchiaio
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Vino bianco seccoq.b.
Formaggio grattugiato120 gr
Mozzarella Prealpi250 gr
Bottiglia di salsa1
Basilico 4/5/ foglie½ foglia
Cipolla½

Procedimento

STEP 1

Tegame con olio aglio cipolla tagliata sottile, capperi e tonno fiamma media facciamo andare qualche minuto, bagniamo con il vino bianchi secco facciamo evaporare mettiamo la bottiglia di salsa abbassiamo il fuoco e continuiamo la cottura per 15 minuti.