Ricetta Bruschette stracciatella e pesca noce di lia.e.chia

Bruschette stracciatella e pesca noce

Bruschette stracciatella e pesca noce

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Il segreto per una bruschetta squisita

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Ingredienti

  • pane2 fette

  • pesca noceq.b.

  • stracciatella di burrataq.b.

  • nociq.b.

  • mieleq.b.

  • olio extravergine d’olivaq.b.

Procedimento

STEP 1

Tosta in padella con un giro d’olio le fette di pane da entrambe le parti.

STEP 2

Lava e asciuga le pesche, tagliale a fette dello stesso spessore e mettile in padella per qualche minuto con un filo d’olio.

STEP 3

Spalma i crostini di pane con la stracciatella, aggiungi le pesche, i pezzetti di noci e cospargi con un filo di miele.
Concludi con foglioline di basilico tagliate e buon crostino a tutti.

Lo chef consiglia:
un vero connubio tra dolce e salato, 
perfetta per un antipasto o come aperitivo.
lia.e.chia

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lia.e.chia
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