Bruschette stracciatella e pesca noce
Bruschette stracciatella e pesca noce
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Tosta in padella con un giro d’olio le fette di pane da entrambe le parti.
STEP 2
Lava e asciuga le pesche, tagliale a fette dello stesso spessore e mettile in padella per qualche minuto con un filo d’olio.
STEP 3
Spalma i crostini di pane con la stracciatella, aggiungi le pesche, i pezzetti di noci e cospargi con un filo di miele. Concludi con foglioline di basilico tagliate e buon crostino a tutti.
Lo chef consiglia:
un vero connubio tra dolce e salato, perfetta per un antipasto o come aperitivo.
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