Ricetta BRUSCHETTA CON POMODORINI E BURRATA 🍅 di Jade.sKitchen

BRUSCHETTA CON POMODORINI E BURRATA 🍅

BRUSCHETTA CON POMODORINI E BURRATA 🍅

Tempo totale
30 minuti
DifficoltĂ 
Facile
ricetta di

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Tagliare a metà i pomodorini e metterli in una pirofila assieme ad uno spicchio d’aglio tritato, sale, del peperoncino tagliato sottile, dell’olio e infornare per una quindicina di minuti a 180 gradi.

STEP 2

Tagliare in due parti il pane e poi ancora in metĂ  per il senso della lunghezza. Spolverare con dell’olio e far rosolare sulla piastra (o in padella) finchĂ© non si sarĂ  dorato. Una volta pronte strofinare le fette di pane con l’altro spicchio d’aglio in modo da farle insaporire.

STEP 3

Aprire la burrata e con l’aiuto di una forchetta spalmarla sul pane, successivamente unire i pomodorini ancora caldi, e una spolverata di basilico fresco tagliato a listarelle.

Lo chef consiglia:
Se volete una volta farcite le fette potete anche tagliarle in parti piĂč piccole in modo da creare delle sfiziose bruschettine finger-food da gustare in un paio di bocconi!
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La passione per la cucina ha fatto di me una cuoca improvvisata, mi rilasso sperimentando ricette nuove oppure anche solo rivisitando quelle del mio ricettario! Qui potete trovarne una vasta sceltađŸ€—

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