STEP 1

Sciacqua velocemente i funghi porcini sotto acqua corrente per eliminare terra e impurità

STEP 2

Taglia i funghi a cubetti

STEP 3

In una padella antiaderente fai scaldare abbondante olio e aggiungi uno spicchio di aglio e peperoncino

STEP 4

Una volta caldo l’olio inserisci i funghi tagliati e aggiusta di sale e pepe

STEP 5

Fai cuocere per 15 minuti i funghi senza coperchio

STEP 6

Tosta il pane

STEP 7

A cottura ultimata aggiungi i funghi sul pane tostato e servi