STEP 1

Tagliare le zucchine a rondelle e cuocerle con un po' d'olio, aglio, menta e acqua

STEP 2

Frullare tutto

STEP 3

Scaldare della panna in un pentolino

STEP 4

Versare il caciocavallo a cubetti e farlo sciogliere

STEP 5

Servire con crema di zucchine

STEP 6

Fonduta di formaggio

STEP 7

Crostini di pane

STEP 8

Pezzettini di caciocavallo in purezza