Ricetta BROWNIES SEMIFREDDO di kettycucinooggi

BROWNIES SEMIFREDDO

BROWNIES SEMIFREDDO

Tempo totale
3 ore e 30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Il brownies semifreddo è il dolce ideale da servire in questi giorni di caldo torrido. La preparazione prevede una base di savoiardi spezzettati grossolanamente, latte, panna fresca e cioccolato fondente fuso. Un dessert che saprà donarci momenti di estasi gustativa, assolutamente da provare.

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Procedimento

STEP 1

Per prima cosa spezzettiamo grossolanamente i savoiardi con le mani.

STEP 2

In un pentolino versiamo il latte e lo facciamo scaldare sul fuoco, infine aggiungere la panna.

STEP 3

Tagliamo con il coltello il cioccolato e lo uniamo ai liquidi.

STEP 4

Amalgamiamo sino a quando si sarà completamente sciolto.

STEP 5

Versiamo un terzo della crema di cioccolato nella ciotola dei savoiardi spezzettati.

STEP 6

Incorporiamo bene il tutto.

STEP 7

Trasferiamo il composto in uno stampo da plumcake, foderato con un foglio di carta forno e livelliamo bene.

STEP 8

Mettiamo le nocciole tritate e tostate sopra il semifreddo.

STEP 9

Versiamo il cioccolato fuso restante, fino a ricoprire l'intera superficie.

STEP 10

Trasferiamo il dessert in frigorifero per almeno tre ore.

STEP 11

Quando il brownies si sarà solidificato, lo togliamo dal frigorifero e lo sformiamo, decoriamo con nocciole tostate

Immagine del passaggio 11 della ricetta BROWNIES SEMIFREDDO

STEP 12

Serviamo con amarena sciroppata.

Immagine del passaggio 12 della ricetta BROWNIES SEMIFREDDO

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Domande e recensioni

kettycucinooggi
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Quando i ricordi si uniscono alle tradizioni e, le tradizioni all'innovazione ecco che nasce la mia cucina il mio modo di portare a tavola il cibo. Ricette veloci senza mai tralasciare il gusto.

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