120
Ricetta per 2/2,5 litri di brodo
Ingredienti
1
Porzione
pollo intero o in parti
1 kg
d’acqua
3 lt
coste di sedano 260g circa
3
carote 300g circa
2
patata 300g circa
1
cipolla dorata
1
prezzemolo
3
alloro
2
Sale
q.b.
120
1
Porzione
pollo intero o in parti
1 kg
d’acqua
3 lt
coste di sedano 260g circa
3
carote 300g circa
2
patata 300g circa
1
cipolla dorata
1
prezzemolo
3
alloro
2
Sale
q.b.