Bread crumbs revisited with mortadella and spaghetti
Bread crumbs revisited with mortadella and spaghetti
Tempo totale 15 ore
DifficoltàFacile
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Ingredienti
mortadella150 g
olive verdi100 g
olio extra vergine10 g
Procedimento
STEP 1
Aggiungere un filo d’olio in padella, tagliare pancetta a spicchi e far rosolare 3 minuti
STEP 2
Dopo di che aggiungere la mortadella a cubetti e far cuocere leggermente
STEP 3
Infine aggiungere la panna da cucina e far cuocere 3 minuti
STEP 4
In abbinato spaghetti
Lo chef consiglia:
In abbinato spaghetti o bucatini E in più il gusto sarà già attenuato dalla mortadella e la panna.
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