Bowl con tartare di manzo e uovo marinato
Bowl con tartare di manzo e uovo marinato
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Uovaq.b.
Tartare di manzoq.b.
Soiaq.b.
Senapeq.b.
Avocadoq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare avocado a pezzetti
STEP 2
Far bollire il farro
STEP 3
Bollire l’uovo. Trascorsi 10 min mettere in acqua e ghiaccio per sgusciarlo. Metterlo a marinare in un composto di acqua e salsa di soia
STEP 4
Condire là tartare
STEP 5
Comporre la Bowl con gli ingredienti
Lo chef consiglia:
Non mescolare tutti gli ingredienti tra loro ma mangiarli assaggiandone un pezzo alla volta in modo da non creare un mappazzone in bocca. Cosí facendo si possono sentire tutti i sapori degli ingredienti.
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adacheboona
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Il colore non deve mai mancare nei miei piatti Ps. Io, invece di dimagrire, continuo a prendere peso perchè ma pias magnà 🤦♀️ Help me!
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