Bocconcini di pollo allo yogurt
Bocconcini di pollo allo yogurt
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Pollo700Â g
Yogurt bianco300Â g
Farinaq.b.
Soia salsa25Â ml
Curcuma1Â cucchiaino
Curry2Â cucchiai
Saleq.b.
Brandy25Â ml
Olioq.b.
Prezzemoloq.b.
Finocchiettoq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare a cubetti il pollo.
STEP 2
Infarinare il pollo.
STEP 3
Mettere l'olio in una padella e disporre i bocconcini distanziati.
STEP 4
Rosolare da tutti i lati.
STEP 5
Preparare la salsa allo yogurt unire la salsa di soia il curry, la curcuma, il peperoncino.
STEP 6
Unire l'olio e amalgamare.
STEP 7
Cucinate per 15 minuti e sfumate i bocconcini con liquore.
STEP 8
Appena sarĂ sfumato versare il condimento e cuocere per altri 5/10 minuti.
STEP 9
Servite i bocconcini con una spolverata di prezzemolo tritato e barbe di finocchietto.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio
Domande e recensioni