Bocconcini di magro al sugo
Bocconcini di magro al sugo
Introduzione
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Ingredienti
Filetto di pollo a fette700 g
Pepe neroq.b.
Saleq.b.
Parmigianoq.b.
Prosciutto cottoq.b.
Prezzemolo (facoltativo) (facoltativo)q.b.
Olio evoq.b.
Pomodori pelati mutti1 barattolo
Basilicoq.b.
Pinoli a piacere50 g
Procedimento
STEP 1
Padella ampia e alta, mettiamo olio con il mix e le ossicina del pollo e risolviamo qualche minuto
STEP 2
Prepariamo le braciole con formaggio prosciutto a pezzetti pepe aglio e prezzemolo
STEP 3
Ora li mettiamo in padella rosolandole giusto il tempo di colorire, vino bianco sale pepe dopo l evaporazione
STEP 4
Ora il pomodoro , abbassiamo la fiamma e finiamo la cottura
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