STEP 1

Cuocere in padella con un po' d'acqua, mezzo limone spremuto e la buccia intera, le fettine di pollo.

STEP 2

Aggiungere sale, curcuma e olio a piacimento. Se si asciuga, aggiungere acqua.

STEP 3

Quando è quasi cotto aggiungere la farina setacciata, girare le fettine in modo che il sughetto si addensi su entrambi i lati.

STEP 4

Buon appetito!