STEP 1

Preparare la frolla mettendo la farina,la margarina, la scorza di limone ed il sale in una planetaria con il gancio a k. Impastate velocemente aggiungendo poco per volta la bevanda. Il composto deve risultare liscio e compatto. Poi fare un panetto avvolgerlo nella pellicola e fare riposare 30 minuti in frigo.

STEP 2

Riprendere l'impasto dal frigo e stenderlo in un rettangolo. A questo punto spalmare la nocciolata su tutta la superficie, aggiungere la granella di nocciole.

STEP 3

Avvolgere l'impasto su se stesso formando un rotolo.

STEP 4

Poi tagliarlo formando delle girelle,posizionare ciascuna di essa su una teglia coperta da carta forno.

STEP 5

Mettere in frigo almeno per mezz'ora poi infornare a 180° per 15'. Il tempo è indicativo,tutto dipende dal carattere del vostro forno.

STEP 6

Questi biscotti possono essere farciti anche con una marmellata di vostro gusto e decorare con della granella di zucchero.