Ricetta Crema di nocciole di LaGianna

Crema di nocciole

Crema di nocciole

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Crema di nocciole vegana, buonissima in ogni momento della giornata. Spalmata sul pane o come farcitura per i dolci...come più ci piace ...

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Ingredienti

1
  • nocciole tostate300 g

  • cioccolato fondente 70%150 g

  • zucchero25 g

  • estratto di vaniglia1 cucchiaino

Procedimento

STEP 1

Tostare le nocciole in padella per circa 5 minuti e levare la pelliccina

Immagine del passaggio 1 della ricetta Crema di nocciole

STEP 2

Tagliare il cioccolato e farlo sciogliere a bagnomaria o in microonde

Immagine del passaggio 2 della ricetta Crema di nocciole

STEP 3

Mettere le nocciole in un robot da cucina e frullarle fino a farle diventare crema

Immagine del passaggio 3 della ricetta Crema di nocciole

STEP 4

Aggiungere il cioccolato fuso, l'estratto di vaniglia e il sale. Frullare ancora fino rendere tutto omogeneo e cremoso

Immagine del passaggio 4 della ricetta Crema di nocciole

STEP 5

Versarla in un vaso ermetico, lasciarla riposare almeno un paio d'ore prima di gustarla.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Crema di nocciole

STEP 6

Eccola! Pronta per essere gustata come più ci piace 😋 conservare in frigo

Immagine del passaggio 6 della ricetta Crema di nocciole
Lo chef consiglia:
Si può aggiungere un cucchiaino di olio vegetale per aiutare il tuo robot ad ottenere una pasta di nocciole liscia
LaGianna

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Domande e recensioni

LaGianna
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Ciao! Mi chiamo Gianna e sono capitata in questo bellissimo posto grazie alla passione che ho per la cucina. Vivo in Veneto nel Delta del Po, ho un marito e due figli che sono i miei giudici a tavola e che apprezzano quello che preparo loro. Inizia così questa inaspettata nuova avventura