Ricetta Biscotto speziato di visciola.versilia

Biscotto speziato

Biscotto speziato

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Nel tepore della cucina, un profumo si diffonde, di miele dorato e spezie che il cuore confonde. Cannella e zenzero danzano in armonia, mentre il pepe bianco aggiunge una nota di magia. L’olio avvolge ogni granello di farina, creando un impasto che le mani affina. Dolci biscotti, croccanti e fragranti, un morso e il palato si riempie di canti. Ricordi d’infanzia, di nonne e di feste, in ogni boccone, un sapore che resta. Con una tazza di tè questi biscotti sono un abbraccio avvolgente

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Ingredienti

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Procedimento

STEP 1

Prendete 2 ciotole, in una unite le farine mescolate alle spezie.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Biscotto speziato

STEP 2

Nell altra montate l uovo con gli ingredienti liquidi, con frusta a mano.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Biscotto speziato

STEP 3

Infine unite ai luquidi pian piano le farine mescolate, fino ad ottenere un impasto asciutto ma morbido.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Biscotto speziato

STEP 4

Firmate delle oalline di 20 g ciascuno su una teglia rivestita di carta forno e incidete con una forchetta bagnata, la superficie dei biscotti.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Biscotto speziato

STEP 5

Fateli cuocere in modalità statica a 180 gradi per 10 minuti.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Biscotto speziato
Lo chef consiglia:
Se volete potete sostituire le spezie con scorzette essiccate di agrumi
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visciola.versilia
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La mia cucina è un riflesso del mio amore per il cibo e della gioia che provo nel condividere i miei piatti con gli altri.

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